
玉米浓汤是一道美味的汤品,广受欢迎。它不仅味道香浓,而且制作简单,营养丰富。本文将详细介绍玉米浓汤的主要成分、制作步骤和营养价值。
主要成分
玉米浓汤的主要成分是新鲜玉米、牛奶或奶油,以及各种调味品。玉米是这道汤的核心,它带来甜味和丰富的纤维。牛奶或奶油赋予汤品浓郁的口感。此外,配料还可以包括洋葱、大蒜、土豆和黄油,增强汤的味道和营养价值。
制作步骤
制作玉米浓汤的过程相对简单。首先,准备好新鲜玉米,将其粒剥下。然后,在锅中融化黄油,加入切碎的洋葱和大蒜,炒至香味四溢。接着,加入土豆块和玉米粒,翻炒几分钟。随后,倒入牛奶或奶油,并适量加水,煮至土豆变软。使用搅拌器将汤料搅拌均匀,直到汤变得浓稠。最后,根据口味加入盐和胡椒,搅拌均匀后即可上桌。
营养价值
玉米浓汤含有丰富的纤维和碳水化合物,能够提供充足的能量。牛奶或奶油则提供蛋白质和钙质,有助于骨骼健康。加入的土豆和洋葱等蔬菜也增添了多种维生素和矿物质。这道汤不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合日常食用。
玉米浓汤是一道经典的汤品,它制作简单,口感浓郁,营养丰富,适合各类人群享用。不论是作为日常餐饮的一部分,还是在特别场合上作为一道开胃菜,玉米浓汤都是一个令人愉悦的选择。
玉米浓汤的做法
在忙碌的早晨,制作玉米浓汤是快速省时的选择。以下是制作步骤:
首先,确保选用新鲜的嫩玉米棒,建议去菜市场挑选,这样能最大程度地保留玉米的香甜味道。 将三个玉米洗净后剥成玉米粒备用。
接下来,准备三碗清水,将玉米粒加入汤碗中。 将这些材料放入豆浆机,选择浓汤模式启动。 这样,豆浆机将帮你快速熬制出浓郁的玉米浓汤。
熬好的浓汤通过过滤网去除杂质,但如果你像我一样选择不过滤,也无需担心,这样不仅保留了营养,还增加了膳食纤维的摄入。
为了增加口感,你可以尝试加入适量的牛奶,制作出奶香玉米浓汤。 另外,玉米须不要扔掉,洗净晒干后泡茶喝,它具有开胃、抗过敏、凉血、泻热、消肿等多种功效,对于调节血压、血脂、血糖以及预防妇科问题如习惯性流产也有辅助作用。
就这样,简单几步,你就能在早餐时间享受到美味又健康的玉米浓汤,为新的一天注入满满的能量。Y(^o^)Y
玉米浓汤玉米浓汤3
制作玉米浓汤的步骤如下:
首先,准备必要的材料,包括单一高汤,如鸡、猪或牛肉的汤底,保证口感清澈。 火腿切细丁,鸡肉(根据汤底选择)同样切丁,蛤仔可有可无,鲜虾肉或蟹肉提鲜,切细丁或小块。 洋菇切细丁,洋葱切成细丁,红萝卜也切成丁,以释放其甜味。 玉米酱和一些玉米粒是不可少的,奶油用于爆香,奶水增加汤的浓郁度,沙拉油炒制面粉,中高筋面粉、少许盐、味精(可选)、糖(可选)和黑胡椒(或其他胡椒,也可省略)。
步骤一:爆香。 在热锅中加入奶油,用小火炒香火腿丁,让它释放出独特的香味。 接着,放入洋葱丁、洋菇和红萝卜丁,继续翻炒,然后加入鸡肉和虾肉丁,玉米粒也稍微炒一下,使其香气四溢。 炒好后,将这些食材转移到碗里备用。
步骤二:煮高汤。 你可以选择购买现成的高汤,或是利用煮肉后的剩余汤底,或者专门煮一锅。 将高汤倒入锅中,烧开后转为小火慢慢熬煮。
步骤三:炒面粉。 在另一个锅中,用沙拉油炒制面粉,形成面糊,然后将面糊慢慢倒入煮沸的高汤中,边倒边搅拌,以防止结块。 这样,面糊会逐渐与汤水融合,为玉米浓汤增添丰富的口感。
以上就是制作玉米浓汤的详细步骤,最后根据个人口味调整盐和调味料,即可享用到美味浓郁的玉米浓汤。
扩展资料材料:玉米酱一罐,鸡蛋两个,火腿四片调料:(A)热水半杯,精盐一匙,味精一匙; (B)淀粉三大匙,水少许; (C)葱花少许,芝麻油少许。
玉米浓汤怎么做
玉米浓汤的做法.1洋葱切成碎粒。 甜玉米从罐中取出,沥去多余水分。 西式火腿切成0.5cm见方的小丁。 2黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒,翻炒均匀后加入100ml冷水,煮滚后关火。 3将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。 4将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分钟,加入盐调味即可。
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